MAD MED TOFUTofu er for mange af os stadig en ukendt ingrediens, men det er pa hje tid, at det ndrer sig. Denne alsidige plantebaserede proteinkilde med mild smag og cremet konsistens kan nemlig lfte enhver ret med sin evne til at tilpasse sig smage og teksturer. I Mad med tofu finder du inspiration til, hvordan tofu kan bruges i alt fra sprde forretter og cremede supper til fyldige hovedretter og lkre desserter. Flere end 50 nemme opskrifter viser dig vejen til,