Perga / BienenbrotBienenbrot: Der gesunde Snack fr zwischendurch Perga, besser bekannt als Bienenbrot, ist fermentierter und aufgeschlossener Bltenpollen aus Litauen. Durch die Fermentierung wird der Pollen haltbar. An ihrem dritten Beinpaar transportieren die Bienen Pollen in ihre Waben, dort wird er festgestampft und nimmt die sechseckige Form der Zellen an. In der Wabenzelle umschlieen die Bienen auerdem das Bienenbrot mit einer Propolisschicht, die den Pollen vor