Champagne Christophe Dechannes – Nos Deux Vallons Brut Nature (08.10.2025)Champagne Christophe Dechannes Nos Deux Vallons Brut Nature (08. 10. 2025) Nos Deux Vallons Brut Nature ist ein reiner Chardonnay Champagner aus zwei kleinen Tlern in Les Riceys ein Ort, der sonst vom Pinot Noir geprgt ist. Diese Abweichung vom Erwarteten macht den Wein so faszinierend: ein Blanc de Blancs aus der Cte des Bar, trocken, przise und doch von ungewhnlicher Wrme. Der Ausbau erfolgt in gebrauchten Meursault Fssern, in denen der Grundwein