Lorbeerblätter, ganz, 1 kgDieses Gewrz gehrt in jede gut sortierte Kche und bereichert zahlreiche Zubereitungen mit seiner charakteristischen Aromatik. Lorbeerbltter passen sehr gut zu Braten, Saucen, Fischsud, Eintpfen, Brhen, eingelegtem Sauergemse, Marinaden und Fllungen. Sie werden meist getrocknet, im Ganzen oder als Pulver verwendet und besitzen eine starke Wrzkraft. Da die Bltter sehr feuchtigkeitsempfindlich sind, mssen sie trocken aufbewahrt werden.