Les Cornambeaux 2017 - Blanc De BlancsLes Cornambeaux hingegen wird zu 100% aus Chardonnay Trauben hergestellt, die von einer sehr alten Parzelle aus dem Jahr 1961 stammen und in 205 Liter Holzfssern reifen. Mit nur 1g Restzucker passt er gut zu pochiertem Lachs, gebackener Seezunge oder weiem Fleisch wie Huhn oder Kaninchen. Beide Champagner sind besonders fein und bieten einzigartige Geschmackserlebnisse. Traube: ChardonnayCuvee: Blanc des BlancsJahrgang: 2017Alterung: 4
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