KürbiskernölDas kaltgepresste Krbiskernnl ist reich an ungesttigten Fettsuren, hat einen nussigen Geschmack und einen dunkelgrne Farbe. Es ist vielffltig verwendbar, ob kalt oder erhitzt (bis 140C), z. B. fr Salate, Soen und Aufstriche aber auch fr die se Kche. Nhrwertangaben Durchschnittliche Nhrwerte pro 100 g*: Energie 3. 663 kJ (891 kcal) Fett 99,5g davon gesttigte Fettsuren 118g einfach ungesttigte Fettsuren 36g mehrfach ungesttigte Fettsuren 46g
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