VG10 Forged Santoku 14cmHet Forged VG10 Santokumes 14 cm is de Japanse versie van het klassieke koksmes, met drie snijfuncties: fijn, plakjes en blokjes. Dit veelzijdige mes, handgesmeed van Japans VG10 staal met een hardheid van 60 Rockwell, biedt uitstekende precisie in de keuken. Het lemmet heeft een dikte van 2 mm en een snijhoek van 18 graden. Dit mes komt verpakt in een luxe houten kistje en wordt geleverd met een garantie van 10 jaar. Ook verkrijgbaar in een 18 cm