Big Green Egg ConvEGGtor Stone Large TBV EGGspander KitBij het gebruik van een convEGGtor bestaat het risico dat het vlees langs de randen verbrandt. Dit voorkomt u door twee Half Baking Stones te gebruiken, die een groter kookoppervlak bieden voor slow cooking bij hogere temperaturen, zoals bij kippenvleugeltjes. Zelfs wanneer u slechts n steen gebruikt, creert u een veilige kookzone zonder verbrandingsgevaar. De Half Moon Baking Stone is gemaakt van hetzelfde hoogwaardige keramiek als de Big Green Egg.