Technieken & Recepten voor het Bereiden van Gerechten op HoutHout op voorraad? Dat zou wel moeten! Koken op een plank is de eenvoudigste manier om uw eten te voorzien van de subtiele smaak en het heerlijke aroma van rook. Het mooie is dat u geen speciale uitrusting nodig heeft of ingewikkelde aanwijzingen hoeft te volgen. De enige twee dingen die u nodig heeft, zijn een plank en dit boek! Met de 25 essentile technieken die u in dit boek vindt, bereidt u in no time de heerlijkste gerechten op een plank, zowel