Big Green Egg Half Baking Stone TBV EGGspander Kit MediumBij het gebruik van een convEGGtor bestaat er altijd nog het risico dat het vlees langs de randen verbrandt. Dit kunt u echter voorkomen door gebruik te maken van twee Half Baking Stones. Deze bieden u een groter kookoppervlak, ideaal voor slow cooking bij hogere temperaturen, zoals bij het bereiden van kippenvleugeltjes. Zelfs wanneer u slechts n helft gebruikt, creert u een kookzone waar u zich geen zorgen hoeft te maken over het verbranden van het