PiemonteLa Cuisine del Piemonte I piatti che Cristina Baltieri Carossa prepara per i suoi ospiti suscitano sempre profonda ammirazione. In parte per le sue variazioni sottili e sempre particolari sulla cucina piemontese classica, che di per s gi cos speciale. Ma soprattutto perch ogni sua creazione irresistibilmente deliziosa. Quasi ogni sera qualcuno chiede a Cristina se pu condividere la ricetta di una delle sue creazioni cos squisite. E la sua risposta