Le Thadee Fijoa Trebbiano Spoletino (2023)Ik kreeg deze wijn van een importeur te proeven en dat was slim van 'm. Trebbiano heeft voor mij niet zo'n heel bijzonder imago. Dat is eigenlijk bullshit, want er zijn zeker meer dan 20 trebbiano varianten, zoals deze trebbiano spoletina. Maar toch, als hij 'm niet had laten proeven, had ik 'm vast nooit ontdekt. Deze wijn die Le Thadee ervan maakt, vind ik echt geweldig. Er zijn maar 1. 827 flessen van gemaakt en daarvan wil ik er wel wat op de tap.