RibeyePremium kwaliteit ribeye De rib eye of ribeye is een populair en smaakvol stuk rundvlees dat afkomstig is van de ribben van het rund, vandaar de naam "rib eye". Deze steak staat bekend om zijn uitstekende smaak en sappigheid, vooral vanwege de marmering van vet dat door het vlees loopt. Dit vet smelt tijdens het koken en voegt smaak en sappigheid toe aan het vlees. Het vlees heeft een goede balans tussen mager vlees en vet, waardoor het malser is dan