Het grote schnitzelkookboekIn Het grote schnitzelkookboek neemt Liesbeth Willemars, oud deelnemer aan Heel Holland Bakt, je mee op een culinaire ontdekkingsreis. Uiteraard met het recept voor d perfecte wienerschnitzel, maar Liesbeth laat zien dat er zoveel meer mogelijk is. Van diverse vegetarische schnitzels tot kokosschnitzels met currysaus en een pokbowl met schnitzel: alles komt aan bod. Inclusief tips, weetjes en een stappenplan voor de krokantste schnitzels.