Majoran, getrocknet, gerebelt, 1 kgDieses Gewrz bringt typische Aromen in die Kche und ist fr die professionelle wie private Zubereitung gleichermassen geeignet. Der Duft und das Aroma erinnert an Minze und Basilikum. Das Gewrz ist aus der mediteranen Kche nicht wegzudenken und wird besonders in Italien und Sdfrankreich sehr geschtzt. Zustzlich ist Majoran Bestandteil der Mischung "Kruter der Provence". Majoran aromatisiert Speisen auf der Basis von Tomaten, Salatmarinaden, Fllungen,