Schockfroster & Schnellkühler 10 x GN 1/1, BCC/XT-10Der BCC XT 10 ist ein Schockkhler und Schockfroster fr den professionellen Einsatz. Der Schockkhler bietet diverse Lademglichkeiten fr GN Schalen verschiedener Gren und ist ideal fr anspruchsvolle Khlungs und Gefrieranforderungen mit einer Kapazitt von bis zu 50 kg pro Zyklus. Das Gert besteht aus robusten Materialien und besitzt eine eingebaute Kompressoreinheit, die eine effiziente und zuverlssige Leistung gewhrleistet. Die Kernsonde ermglicht